Tasikmalaya, Duta Priangan – Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II Badan Gizi Nasional Republik Indonesia, Brigjen Sony Sonjaya, Minggu (27/04/2025) memantau langsung pelatihan ratusan relawan petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang usai berlangsung sejak Sabtu (26/04/2025) di Harmoni Hotel Kota Tasikmalaya.
“Pelatihan bagi para peracik di SPPG yang menunjang program Makan Bergizi Gratis (MBG-red) ini dilaksanakan serentak di beberapa wilayah di Indonesia diantara di Tasikmalaya ini. Demikian dikatakan Brigjen Sony saat disambangi awak media. Nampak Sekretaris Dinas Pendidikan Kota Tasikmalaya, H. Nanang Suhara, S.Pd., M.M (Sebelah kanan dalam gambar utama-red)
“Kegiatan ini serentak diadakan dibeberapa daerah di Indonesia. Kurang lebih ada 10.000 relawan mengikuti pelatihan ini,” ujar Brigjen Sony saat diwawancara awak media.
Masih diutarakan Sony, Kegiatan, kegiatan dimaksudkan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan serta menanamkan etika standar operasional prosedur ketika mereka bekerja di SPPG.
“Ini penting kami sampaikan SOP-nya, karena apa bagi mereka yang terbiasa memasak untuk menyediakan 3 bahkan 10 orang pun itu akan lain ketika menyiapkan hidangan minimal untuk 500 sampai 1.500 orang. Tentunya perlu keterampilan lebih yang memenuhi SOP yang telah ditentukan,” tambah Brigjen Sony.
Dijelaskan Sony, untuk satu SPPG dibutuhkan sekitar 47 orang. Ada beragam tugas yang nantinya akan mereka kerjakan, mulai dari memasak, menyajikan, perporsian, pencucian, hingga pendistribusian.
“Untuk mensukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG), saat ini sudah ada sekitar 1.071 SPPG, dengan relawan sebanyak 43 ribu orang. Untuk di Kota Tasikmalaya, dibutuhkan 83 SPPG, dan baru ada 9,” pungkas Brigjen Sony. (AA)
